НЕОТЛОЖНИ ДЕЙНОСТИ НА ПЧЕЛИНА ПРЕЗ ФЕВРУАРИ

Гл. ас. д-р Иванка ЖЕЛЯЗКОВА, Аграрен факултет при Тракийски университет - Стара Загора     1. Особености в развитието на пчелните семейства Февруари е последния календарен месец на зимата. Пчелните семейства са все още в полуактивно състояние, т.е. пчелите са събрани в кълбо.

ПОДХРАНВАНЕ С МЕДО-ПРАШЕЦОВА СМЕС

От такова подхранване се нуждаят пчелните семейства, когато в природата отсъства цветен прашец, а в гнездата им перга (преработен цветен прашец).

II. Екология, растения и пчели

Влияние на тежките метали върху живите организми Проявлението на токсичността на тежките метали върху растенията се изразява в задържане на растежа, хлороза, некроза, повреждане на кореновата система, увреждане на водния обмен, нарушаване на метаболизма на белтъците, преминаване на фосфора в трудно достъпна за усвояване форма и др.

Предимства и недостатъци на кошера Роже Делон

Н. с. д-р Йордан ХРИСТОВ, ИЖН, секция: "Специални отрасли"     През 1979 г. французина Роже Делон съобщава на света чрез страниците на парижкото списание "La Gazet Apicol", че е създал и изпитал нов тип корпусен кошер. Тъй като този кошер е създаден в Алпите то скоро той става популярен като алпийски.

РОЛЯТА НА ПЧЕЛАРЯ В РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО НА ЗАБОЛЯВАНИЯТА

Д-р Наско КИРИЛОВ, двм     Предпазването от появата на болести е практически по-лесно изпълнимо и икономически по-изгодно, отколкото прилагането на различни мерки за тяхното ограничаване и ликвидиране, след като са били допуснати.

ЦЕНИ И ЦЕНООБРАЗУВАНЕ НА ПЧЕНИТЕ ПРОДУКТИ

Доц. д-р Петър КОНЧЕВ Лозан ДОЙЧЕВ м.и.     Като паричен израз на стойността, цената изразява, както разходите на себестойността на продуктите, така и печалбата формираща тяхната стойност (ценност). Себестойността и печалбата се изчисляват на всички стадии на пчеларския цикъл - добиването, преработката и продажбата. Основополагаща е цената на добиването на пчелните продукти, определена от производителите.

ПЧЕЛЕН МЕД С ПЛОДОВЕ

Доц. д-р Янаки КАРАДЖОВ     Въглехидратен състав     През последните години на щандовете с пчелни продукти се появи една нова комбинация на пчелен мед с различни плодове: ядки (орехи, фъстъци, бадеми и др.), сухи плодове (кайсии, праскови, смокини и др.), южни плодове (фурми, банани, ананаси, киви и др.), ягоди , малини, касис, боровинки, сусам. Такова съчетание на хранителните (вкусовите и диетичните) качества на пчелния мед и плодове може да обхване и авокадо, арония, бъз, дюля, кестен, круша, слива, ябълка, грозде, манго, нар, офика, тиква.

ДОБЪР ПЧЕЛАР

Кристализиране на меда в кошера

Ст.н.с. д-р Боян ПЪРВУЛОВ     На всеки пчелар е известен процесът кристализация на пчелния мед. Едни видове кристализират по-бързо, други по-бавно, но не на всеки е известно кои фактори влияят върху този процес. Кристализацията на пчелния мед има двустранно значение: от една страна, като търговски вид и от друга, като храна за пчелите през зимата. Кристализиралият мед не е подходяща храна за пчелите през зимата. Често има умрели семейства с набити в питите пчели, а по края на същите пити има кристализирал мед.